Желчная кислота Желчный спирт

- Mar 25, 2019-

Желчные кислоты и желчные спирты: продукты распада холестерина у млекопитающих и других позвоночных. Высшие позвоночные (млекопитающие, птицы, змеи) содержат желчные кислоты С24 в желчи, образуя сопряженную желчную соль с таурином или глицином. Желчь низших исходных позвоночных животных содержит желчные кислоты С27 и / или желчные спирты С26 или С27, некоторые образуют сложные эфиры с серной кислотой, а некоторые образуют соли желчных кислот с таурином. С точки зрения биологической эволюции Хаслвуд предположил, что эволюция животных имеет определенную связь с молекулярной эволюцией желчного спирта и желчных кислот. Процесс молекулярной эволюции выглядит следующим образом: C27 (и C26) спирт (сульфат) - → C27 кислота (и таурин-связанное соединение) - → C24 кислота (и таурин-связанное соединение) - → C24 кислота (и глицин-связывающее соединение) Физиологическая функция солей желчных кислот заключается в выделении в кишечнике, чтобы способствовать эмульгированию и абсорбции липидов. Некоторые заболевания печени и механическая желтуха вызывают снижение секреции желчи, что влияет на пищеварение и всасывание липидов.